Manapság mindenki diétázik hébe-hóba. Túl sok minden történik az életünkben és az igazság az, hogy általánosságban könnyen manipulálhatók vagyunk. Folyamatosan a sovány közösségi média-modelleket látjuk az Instagramon, miközben kihagyhatatlan kuponajánlat érkezik okostelefonodra, a kedvenc gyorséttermi láncodtól. Nem csoda, hogy az emberek többségének torz testképe van és rossz a kapcsolata az étellel.

„De hé, a tévében azt mondták, ha minden reggel megiszom a fogyókúrás fehérje turmixot, akkor jöhet bármi…”.

Rendkívüli befolyás alatt állunk, mi emberek. Van, aki ezt mondja, van, aki amazt. És mi mit csinálunk? Próbálunk beilleszkedni. Próbáljuk azt tenni, amit mindenki más csinál jelenleg, mindennap megváltoztatva a gondolkodásmódunkat, vagy akár többször is egyetlen nap leforgása alatt. A valóságban nincs „diéta hack” vagy egy mindenki számára megfelelő, működő étrend. Mindannyian egyedülállóak vagyunk. Tanulnunk kell a testünkről, tudnunk kell, mi a jó nekünk, és azt kell követnünk, nem azt amit mindenki más csinál.

Vessünk egy pillantást egy nagyon gyakori diéta ciklusra:

Ismerős, igaz? Ezzel csak egy gond van- ezt nem diétának hívják. Ez inkább egy meglehetősen kimerítő megszállottság az étkezéssel és az étellel kapcsolatban, azon az alapon, amelyről azt gondoljuk, hogy jót tesz a testünknek, vagy leadjuk azt a 10 kilót. Ne gondold, hogy egyedül vagy ezzel. Ebbe a csapdába gyakran hajlamosak vagyunk beleesni.

A táplálkozás világában a diéta az egyén által elfogyasztott ételek összegét jelenti. Diéta ugyanakkor jelentheti a specifikus táplálék bevitelét egészségügyi vagy testsúly-szabályozási okokból, vagy mindkettőből.

A diéta:

• minden rendszeresen fogyasztott étel és ital
• különféle okokból előírt ételmiszerek fajtája és mennyisége
• táplálkozási rend a testtömeg csökkentése érdekében

Tehát, a diéta kifejezés mindent magába foglal, amit az egyén fogyaszt. A pizza, a sült krumpli, a vegán kolbász, a fehérjeturmixok, a reggeli zabkása, a napi három kávé, mindez építi fel az egyén étrendjét, vagy mondhatjuk, diétáját. Ha általában reggelire eszel egy péksüteményt, majd rendelsz egy elviteles hamburger menüt egy nagy üveg kóla kíséretében, és este mindezt leöblíted egy adag fagyival, akkor ez a te diétád.

Egy egészséges és kiegyensúlyozott étrendnek minden olyan tápanyagot, vitamint és ásványi anyagot kell biztosítania a szervezetnek, amelyre szüksége van a legoptimálsisabb működéséhez. A megfelelő összetevők kiválasztása kulcsfontosságú. A friss gyümölcsök, zöldségek és teljes kiőrlésű termékek mindennapos étrendbe való beépítése, és a teljesértékű ételek választása a túlzottan feldolgozott ételek helyett jó kiindulópont, de mivel mindenkinek egyéni tápanyag igényei vannak, néha ez nem elegendő.

Honnan tudod, ha valami nincs rendben az étrendeddel?

• Ok nélküli hirtelen fogyás / súlykezelési problémák
• Folyamatosan az ételre és az evésre gondolás
• Érzelmileg kiegyensúlyozatlan vagy, hajlamos vagy a hangulatingadozásra
• Rendszertelen alvás, álmatlanság
• Nincs elég energiád, gyakran fáradtnak érzed magad
• Száraz haj, gyenge körmök, bőrproblémák, fogászati problémák
• Emésztési problémák, például gyakori puffadás
• Rendszertelen / rendellenes bélmozgás
• Lassú immunválasz / regeneráció
• Károsodott kognitív teljesítmény, feledékenység
• Allergiás reakció és / vagy intolerancia tünetek

Ha ezen tünetek bármelyikét (vagy akár egyszerre többet) észleled, feltétlenül meg kell vizsgálnod a táplálkozási szokásaid:

• Vér- és allergiateszt. Gyors és biztos módja annak, hogy kiderüljön, van-e allergiád, intoleranciád vagy szenvedsz-e bármilyen hiányban. Fontos tudni, hogy testünk mit, vagy mit nem akar. Van, aki pajzsmirigy probléma miatt nem tud fogyni. Van, aki magnézium hiány miatt minden este csokoládéra vágyik. Temérdek mennyiségű hasznos információ és tudás van egy vérvizsgálati eredményben, ezért ha teheted, mindenképpen végezz el egyet.
• Kövesd nyomon a táplálékbeviteled. A naplóírás arról, hogy mit és mikor eszel, tökéletes módszer annak biztosítására, hogy elegendő tápanyaghoz juss, és felismerd a probléma gyökerét. Számos ok mellett ez lehet a kalóriák túlzott vagy éppen alulfogyasztása, vagy bizonyos mikrotápanyag hiánya. Jegyezd fel minden nap a kalóriák számát, valamint a tápanyagok típusát és mennyiségét, és legyél őszinte magaddal – ez másképp nem fog működni.
• Eliminációs diéta. Ha emésztési problémáid vannak, az első dolog, amit figyelembe kell venned az értelemszerűen az, amit a tányérodra teszel. Nézz utána a makrotápanyagoknak, az egyes összetevők által esetlegesen okozott allergiáknak és az intoleranciáknak, és lépésről lépésre változtatass meg dolgokat az étrendedben. (Egy vérvizsgálat elvégzése nagyban megkönnyíti és meggyorsítja ezt a folyamatot.) Példa – észrevetted, hogy az a reggeli tejes kávé után gyakran felpuffadsz. Megkérdőjelezheted a kávét vagy a tejet, ami a kávéba kerül, de a cukor / édesítőszer típusa is jelentheti a problémát- ha nemrégiben új táplálékforrást vezettél be az étrendedbe, akkor jó stratégia ezzel kezdeni. Egyszerre egy lépést tegyél. Vedd ki a tejet, és idd a kávét feketén, vagy helyettesítsd a tejet egy növényi alapú opcióval. Ezt tartsd be legalább két héten keresztül. Ha továbbra is fennáll a probléma, akkor vegyél ki egy másik összetevőt, például az édesítőszert, és cseréld le egy másik termékre. Az eliminációs diéta sok időt vesz igénybe, ezért nagyon türelmesnek és kitartónak kell lenned.
• Dolgozz együtt egy szakemberrel. Egy jó edző/táplálkozási tanácsadó nem csupán meg mondja, hogy mit kell tenned a céljaid elérése érdekében, de támogatást is kapsz valaki olyantól, aki teljes mértékben megérti, hogy min mész keresztül amikor fogyni akarsz, amikor nem tudod, hogy mit kezdj az újonnan felfedezett étel-intoleranciáddal, vagy ha csak szimplán tenni akarsz valamit a saját és családod jóléte és egészsége érdekében. És bár a felelősségre vonás félelmetesnek tűnhet, néha ez az a löket, amire szükségünk van a céljaink eléréséhez. A kapcsolat egy jó szakemberrel lehet hosszú- vagy rövidtávú a céljaidtól függően.

A kiegyensúlyozott étrend rendszeres testmozgással kombinálva elősegítheti a fitt és jó kinézetű testalkat kialakítását és fenntartását, de a megfelelő táplálkozás előnyei jóval meghaladják ezt. A helyes táplálkozás csökkenti számos súlyos betegség kockázatát, erősebbé teszi az immunrendszert, növeli az energiaszintet, javítja az általános közérzetet, stb … A táplálkozás minden; nem csak az ízlelőbimbók kielégítéséről szól. Az egészségedről szól. A szépségedről szól. A jólétedről szól. A jövődről szól. -Lita